GARBANZOS PEDROSILLO EN POTAJE

Ingredientes
400gr de garbanzos de pedrosillo en remojo, 1 nabo, 4 zanahorias, 4 hojas de salvia, 2 tallos de apio y alcaravea molida y aceite de sésamo.

ELABORACION
1. Trocear el nabo, las zanahorias y el apio.
2. Poner junto con los garbanzos en la olla.
3. Agregar la salvia y la alcaravea.
4. Cubrir con agua.
5. Cerrar la olla y cocer 20m.
6. Dejar la olla sin abrir al menos 2h para que se terminen que cocer sin necesidad de fuego.

# Un delicia!!