SALTEADO DE COLIFLOR Y TOFU CON AVELLANAS TOSTADAS

Ingredientes
200gr de coliflor, 200gr de tofu, 50gr de avellanas crudas y gomasio.

ELABORACION
1. Trocear la coliflor y tostar bien en la plancha.
2. Cortar el tofu el dado y saltear un poco.
3. Tostar las avellanas en una sartén seca.
4. Juntar todo lo anterior.
5. Espolvorear con el gomasio.

# Que riquísima la coliflor.