Ingredientes
12 sombreros de níscalos, aceite de oliva sin
refinar y *cajuk.
ELABORACION
1. Untar con un poco de aceite cada sombrero.
2. Ir haciendo en la parrilla.
3. Poner por encima el cajuk.
*Cajuk este lleva;
cebolla, tomillo, orégano y ajo todo en polvo.