Ingredientes
500gr de ñoquis de patata, cúrcuma en polvo,
aceite de oliva sin refinar y 2 dientes de ajo.
ELABORACION
1. Cocemos los ñoquis en abundante agua.
2. Una
vez que los ñoquis flotan ya están cocidos.
3. Picar y dorar los ajos en un poco de aceite.
4. Añadir al aceite y los ajos un poco de
cúrcuma.
5. Añadir los ñoquis escurridos.
# Fáciles y muy buenos.