Ingredientes
1 taza de pipas de girasol remojadas unas horas,
1 cucharada de tahina, zumo de limón 1 diente de ajo, alcaravea y aceite de
girasol sin refinar y pimentón.
ELABORACION
1. Triturar bien las pipas escurridas con el ajo
y el zumo de limón.
2. Añadir la tahina y la alcarabea.
3. Poner por encima aceite y pimentón.
# La densidad del humus depende del zumo que le
pongamos.