CARAMELOS DE RALLADURA DE LIMÓN Y JENGIBRE PARA LA GARGANTA


Ingredientes
4 cucharadas de azúcar integral, melaza de maíz, jengibre en polvo y ralladura de limón.

ELABORACION
1. En una sartén de fondo grueso poner el azúcar a deshacer con un poco de melaza.
2. Integrar bien con el jengibre y la ralladura de limón.
3. Poner a enfriar sobre un papel encerado.
4. Trocear.

# Van muy bien para irritación de garganta y como prevención para que la garbanta no sufra en  las largas charlas, explicaciones...