CHILI CON CHOCOLATE NEGRO 100%

Ingredientes
1 bol de alubia roja cocida, 1 vaso de legumbre texturizada fina remojada, 1 pimiento amarillo, 20gr de chocolate negro 100%, 1 chile troceado, ralladura de naranja y melisa molida.

ELABORACION
1. Trocear el pimiento.
2. Saltear un poco la legumbre texturizada.
3. Mezclar las alubias, el pimiento, la legumbre texturizada y el chile.
4. Saltar todo un poco más con el chocolate para que se deshaga.
5. Poner la ralladura y la melisa.
# Sabéis de mi pasión por los chilis veganos.