Ingredientes
1 bol de alubia roja cocida, 2 zanahorias, 1
vaso remojado de soja texturizada gruesa, 2 cucharadas de uvas pasas, 1
guindilla encurtida, melisa y alcaravea molida.
ELABORACION
1. Trocear las zanahorias.
2. Saltearlas un poco.
3. Añadir la soja y la guindilla troceada.
4. Saltear un poco más.
5. Agregar las alubias, las uvas, la melisa y la
alcaravea.
6. Mezclar bien.
# Que buenos!!! Estos chilis veganos.