Ingredientes
1 bol de garbanzos cocidos, 1 taza de semolina
de arroz, 1 taza de guisantes, 2 zanahorias y *zaatar
ELABORACION
1. Trocear las zanahorias.
2. Saltearlas un poco.
3. Añadir los guisantes y la semolina.
4. Cubrir con agua.
5. Cocer unos 7m.
6. Agregar los garbanzos y el zahtar.
*Zahtar es un majado de: hojas
de mejorana, tomillo y sésamo