ENSALADA DE HIGOS SECOS Y PERA


Ingredientes
1 bol de lechuga troceado, 7 higos secos troceados, 2 peras, 4 cucharadas de maíz crudo y 1 cucharada de trigo sarraceno remojado.
Aliño: Aceite de nueces.

ELABORACION
1. Mezclar la lechuga con los higos y el maíz.
2. Trocear las peras y añadírselas.
3. Repartir el sarraceno.
4. Espolvorear con el aceite.

# Poner cuidado a la hora de comprar el maíz para que no sea transgénico.