CARPACCIO DE CALABACIN CON PIMENTON

Ingredientes
1 calabacín enano loncheado, pimentón ahumado, aceite de girasol  prensado en frío y queso rallado vegetal.

ELABORACION
1. Repartir las lonchas de calabacín en un plato.
2. Esparcir el pimentón.
3. Pulverizar con aceite.
4. Repartir el queso.
# Muy bueno.