GUACAMOLE CON FILETES DE LEGUMBRE

Ingredientes
4 filetes de lentejas texturizadas remojados y aceite de pimienta.
Guacamole: 1 aguacate machacado, 1 chalota muy picada, zumo de limón y cilantro fresco picado.
Mezclar todo esto bien.

ELABORACION
1. Pulverizar los filetes con el aceite.
2. Hacer en la plancha por los 2 lados.
3. Acompañar con el guacamole.

# Una delicia.