VAPOR DE HORTALIZAS Y VERDURAS

Ingredientes
1 patata, 1 taza de arroz, 2 hojas de acelga sin penca, 2 zanahorias, 1 cebolla y aceite de nuez.

ELABORACION
1. Trocear la cebolla, la patata, la zanahoria y las hojas.
2. Poner a saltear un poco en una tartera.
3. Añadir el arroz.
4. Poner una taza de agua, tapar y dejas cocer a fuego lento al vapor unos 20m.

# Que muy rico.