Ingredientes
1 taza de semolina de arroz y *caldo de dashi.
ELABORACION
1. Hervir de nuevo el caldo.
2. Añadir la semolina.
3. Cocer 2m.
* Dashi caldo este lleva: 1l de
agua sin cloro, 3 setas shitake y alga kombu. Todo remojado 1 día y cocido unos
3m.
