ENSALADA OKARA DE CHUFA

Ingredientes
1 bol de lechuga troceada, chucrut, alga musgo de Irlanda y okara de chufa.
Aliño: anises molidos y aceite de coco.

ELABORACION
1. Mezclar lechuga, chucrut y algas.
2. Poner la okara.
3. Espolvorear con los anises y pulverizar con el aceite.

# Aprovechar las okaras de las leches vegetales.