PATATAS EN CURRY AMARILLO


Ingredientes
5 patatas, 2 cebolletas y *curry amarillo casero.

ELABORACION
1. Pelar y trocear las patatas.
2. Picar la cebolleta y saltearla.
3. Añadir las patatas.
4. Poner el curry.
5. Añadir agua y cocer unos 20m.


* Curry: cilantro, cúrcuma, comino, alholva, jengibre, ajo, hinojo, canela, clavo, mostaza, cardamomo, nuez moscada, pimienta y macis. Todo molido y en momento de utilizar tostar.