HAMBURGUESAS DE SOJA TEXTURIZADA

Ingredientes
1 vaso de soja texturizada fina remojada, 1 zanahoria, 1 cebolla, 1 nabo y copos de centeno.

ELABORACION
1. Picar groseramente, la zanahoria, la cebolla y el nabo.
2. Añadir a la soja.
3. Poner unos pocos de copos para poder manejar la mezcla.
4. Dejar reposar un ratito.
5. Formar las hamburguesas.
6. Ir haciendo en la plancha.

# Cuantas raciones de carne con explotación animal, comes al día ¿
Rebaja, rebaja ;-)