Ingredientes
300gr de tofu blando, 1 zanahoria, 1 cebolleta, espelta
inflada y pimienta de jamaika.
ELABORACION
1. Picar groseramente la cebolleta y la zanahoria.
2. Desmenuzar el tofu y poner la espelta y la pimienta.
3. Añadir la cebolleta y la zanahoria.
4. Dejar reposar un rato.
5. Formar las albóndigas.
6. Pulverizar aceite por la plancha e ir haciendo.
# Muy buenas.
