CREMA DE ESPELTA Y SEMILLAS CHIA

Ingredientes
1l de leche de espelta casera, 1 cucharada de semillas chía molidas, 1 cucharada de azúcar integral y 4gr de agar agar en polvo.

ELABORACION
1.  Mezclar la leche, el azúcar y el agar agar.
2. Poner en un cazo al fuego para que hierva y dar vueltas 1m.
3. Añadir las semillas.
4. Repartir en recipientes..
5. Dejar enfriar para que cuaje.

# Interesaros por la cantidad de leches vegetales que podemos hacer o comprar.