CHILI CON FIDEO TOSTADO

Ingredientes
1 bol de alubia roja cocida, 1 taza de fideo tostado en una sartén en seco, 1 taza de guisantes, 1 vaso de soja texturizada fina rehidratada, 2 cebolletas y 2 chiles verdes.

ELABORACION
1. Cocer el fideo.
2. Picar las cebolletas.
3. Poner a saltear en una tartera.
4. Añadir los guisantes, la soja texturizada y los chiles picados.
5. Dar unas vueltas.
6. Agregar las alubias y el fideo.
7. Saltear un poco todo junto.

# Me encantan los chilis vegetas.