CHILI DE ABUBIA PINTA Y GUINDILLAS DE PADRON

Ingredientes
1 bol de alubia pinta cocida, 1 vaso de soja texturizada fina rehidratada, 3 cucharadas de uvas pasas, 2 guindillas de padrón troceadas, algas kombu molidas y 1 cebolla.

ELABORACION
1. Trocear y saltear la cebolla y el alga.
2. Añadir las alubias y la soja.
3. Agregar las uvas y las guindillas.

# Con este ya tenemos una buena variedad de chilis en el blog.
Hoy en el mercado ya existen algas ecológicas, hay varias clases y nada que ver unas con otras, cambia radicalmente el sabor y algunos nutrientes.