Ingredientes
1 bol de lechuga, 1 aguacate, 1 naranja, 1 cucharada de salvado
de espelta, semillas chía, pipas de calabaza.
Aliño: aceite de oliva de 1ª prensada, sirope de quínoa y
vinagre en crema.
ELABORACION
1. Pelar y trocear la naranja y el aguacate.
2. Juntar con la lechuga.
3. Repartir el salvado, las semillas y las pipas.
4. Aliñar.
# Recordaros que para que las semillas hagan su función
en el organismo hay comerlas molidas o muy bien masticadas.