ALCACHOFAS CON CURRY CASERO

Ingredientes
7 alcachofas limpias, curry casero mezclar (alholva, cúrcuma, canela, cardamomo, hinojo, jengibre, alcaravea) y aceite de oliva de 1ª presión.

ELABORACION
1. Cocer al vapor las alcachofas.
2. Tostar bien la mezcla del curry y moler.
3. Poner por encima de las alcachofas con el aceite espolvoreado.

# Siempre os digo que evitéis los curris “embotados” no tenis porque ingerir sus, colorantes, conservantes, químicos… porque a un señor se le ocurrió meter el curry (cosa imposible) en un bote… _pero si hay tantos curris como personas que los hacen_… el de quien escogió?? jjjjjj  de la multinacional que más dinero le ofreció :((((((.