SALTEADO DE ALUBIONES

 Ingredientes
1 zanahoria, 1 cebolla, 100gr de lombarda, 1 bol de unos 500gr de judiones cocidos y aceite de sésamo.

ELABORACION
1. Rallar la zanahoria, la cebolla y la lombarda.
2. Mezclar lo anterior con los judiones.
3. Espolvorear por encima el aceite.
4. Poner en una sartén de piedra y saltear hasta que se caliente un poco.

# Fácil y muy bueno.