Ingredientes
1 vaso de fideo fino, 1 vaso de soja texturizada fina, 2
puerros picados y salsa de soja.
ELABORACION
1. Pochar un poco el puerro.
2. Añadir la soja y el fideo.
3. saltear todo un poco más.
4. Poner la salsa de soja mezclada con 1 vaso de agua.
5. Cocer 3m.
# Cuidado con las sojas comerciales al uso, que llevan sal refinada y a la larga si hace daño, a los que os preocupáis por el sodio en la sangre.
