ENSALADA CON MAZORQUITAS DE MAIZ Y PIÑA

Ingredientes
1 bol de lechuga picada, 6 mazorquitas troceadas de maíz encurtidos, 1 vaso de piña picada, 1 pimiento de piquillo troceado, 1 zanahoria rallada, 1 taza de judías mungo en brotes, semillas de sésamo y aceite de sésamo.

ELABORACION
1. Colocar la lechuga, las mazorquitas, la piña, la zanahoria y los brotes.
2. Espolvorear con las semillas de sésamo y el aceite de sésamo.

# Siempre os recuerdo; los brotes de judía mungo, son los mal llamados por las multinacionales consumistas, soja verde.