Ingredientes
1 bol de lechuga picada, 6 mazorquitas troceadas de maíz
encurtidos, 1 vaso de piña picada, 1 pimiento de piquillo troceado, 1 zanahoria
rallada, 1 taza de judías mungo en brotes, semillas de sésamo y aceite de
sésamo.
ELABORACION
1. Colocar la lechuga, las mazorquitas, la piña, la
zanahoria y los brotes.
2. Espolvorear con las semillas de sésamo y el aceite de
sésamo.
# Siempre os recuerdo; los brotes de judía mungo, son los
mal llamados por las multinacionales consumistas, soja verde.