SOPA DE BROCOLI

Ingredientes
1l de infusión de hinojo, 300gr de ramilletes de brócoli, 1 cebolla y 1 cucharadita de kuzu.

ELABORACION
1. Picar la cebolla y saltear un poco.
2. Añadir el kuzu disuelto junto con la infusión.
3. Poner el brócoli y cocer unos 5m.

# Una sopa estupenda.