GUISO DE SOJA TEXTURIZADA


Ingredientes
1 vaso de soja texturizada fina remojada, 3 dientes de ajo rallados, 1 cucharada de harina de quínoa y 2 vasos de licuado de cebolla y zanahoria.

ELABORACION
1. Mezcla la soja con los ajos y la harina.
2. Vamos formando montoncitos con una cuchara.
3. Hacemos en la plancha.
4. Ponemos en licuado a hervir y añadimos los montoncitos de soja a la plancha.
5. Cocemos 2m.

# La soja texturizada en cualquiera de sus formas es ideal para una cocina sana y creativa.