ÑOQUIS VEGETALES CON CREMA SABOR QUESO

Ingredientes
300gr de ñoquis de patata cocidos, 100gr de nueces picadas, 1 vaso de leche de coco, levadura nutricional, 1gr de agar agar en polvo y pimienta negra molida

ELABORACION
1. Poner la leche de coco a hervir.
2. Añadir el agar agar, la levadura dar vueltas en el fuego 1m..
3. Juntar bien las nueces y los ñoquis.
4. Poner por encima la leche.
5. Repartir bien la pimienta y mezclar.

# El agar agar en cuando pierde un poco de temperatura ya toma el cuerpo que necesitamos para esta receta.