VAPOR DE HORTALIZAS CON PIMENTON

Ingredientes
3 tallos de apio, 2 zanahorias, 2 cebolletas y pimentón ahumado.

ELABORACION
1. Trocear en cuartos las zanahoria y las cebolletas.
2. Trocear en medias lunas el apio.
3. Poner a cocer al vapor espolvoreado de pimentón.

# La textura del vapor es muy buena.