ENSALADA DE ACHICORIA Y PEPINILLO DULCE

Ingredientes
1 achicoria troceada, 1 vaso de escarola picada, 2 pepinillos dulces picados, 1 pera troceada. 5 rabanitos picados y 2 cucharadas de cebolla garrapiñada.
Aliño: aceite de pétalos de rosa.

ELABORACION
1. Mezclar la achicoria, la escarola, la pera, los pepinillos y los rabanitos.
2. Repartir bien la cebolla.
3. Pulverizar bien con el aceite.

# Bien interesante, que es esta ensalada.