PATATAS CON COPOS

Ingredientes
4 patatas troceadas, 3 zanahorias, 1 vaso de copos de espelta y kamut y azafrán un poco tostado.

ELABORACION
1. Picar groseramente las zanahorias y saltear un poco.
2. Añadir las patatas y los copos.
3. Poner el azafrán y cubrir con agua.
4. Cocer unos 20m.

# Hay copos muy interesantes aunque como el grano nada ;)