HAMBURGUESAS DE ARROZ Y SALVADOS


Ingredientes
1 vaso de arroz cocido, 100gr de tofu desmenuzado, 1 cucharada de salvado de espelta, 1 cucharada de uvas secas picadas y pimienta blanca.

ELABORACION
1. Mezclar el tofu, el salvado, las uvas y la pimienta.
2. Agregar el arroz y juntar todo bien.
3. Dejar reposar un rato.
4. Ir formando las hamburguesas.
5. Espolvorear con aceite y tostar en la plancha.

# Los salvados son interesantes porque es la parte integral del cereal.