HAMBURGUESAS CON UMEBOSHI

Ingredientes
1 bol de pan remojado, 7 umeboshi picadas, perejil picado 2 puerros caramelizados y harina de anacardo

ELABORACION
1. Mezclar el pan, el perejil, los puerros y el umeboshi.
2. Poner un poco de harina de anacardos para poder hacer una masa manejable.
3. Ir formando las hamburguesas.
4. Tostarlas con aceite pulverizado en una sartén de material de piedra.

# Umeboshi hoy leer sobre ellas seguro que os sorprende este alimento medicina.