ROSQUILLAS CON CRANOLA

Ingredientes
2 cucharadas de cada; (almendras, avellanas, nueces, anacardos, castañas, piñones, coco rallado), 1 vaso de harina de avena, 1 vaso de harina de trigo integral, agua de rosas, sirope de maíz y 1 taza más o menos de zumo de lima
Baño: panela disuelta en agua filtrada, hervir un poco para que parezca una melaza, en textura.

ELABORACION
1. Picar en máquina, los frutos secos.
2. Juntar las 2 harinas con el coco.
3. Mezclar bien con los frutos secos.
4. Poner el agua de rosas y el sirope.
5. Envolver y poner el zumo.
6. Nos tiene que quedar una masa que no se pegue.
7. Ir formando las rosquillas.
8. Las vamos friendo y escurriendo bien.
9. Las bañamos en la reducción de panela.

# Estas rosquillas no parecen fritas no tienen ni rastro de aceite :))