1 vaso de quínoa, canela en polvo y pimenta blanca molida.
ELABORACION
1. Lavar muy bien la quínoa hasta que deje de salir su “jabón” natural.
2. Cocer en agua hirviendo con doble cantidad de líquido, unos 15m.
3. Escurrir bien.
4. Condimentar con la pimienta y la canela.
# La quínoa es más, que un interesante pseudocereal.
