FILETES SE SOJA A LA ROQUEFORT

Ingredientes
4 filetes de soja hidratados, 50gr de queso roquefort vegetal y algas wakame.

ELABORACION
1 .Pasar los filetes por la plancha.
2. Calentar un mínimo el queso y juntar con el alga.
3. Poner por encima de los filetes.

# Dedicados a los que os cuesta dejar la carne ¡pero ya! estáis haciendo la transación hacia lo vegetal :-))))