CUSCUS CON PIPAS


Ingredientes
1 vaso de cuscus, 1 vaso de agua filtrada, 1 cebolla, 4 cucharadas de semillas de calabaza y perejil molido.

ELABORACION
1. En una cazuela poner a pochar la cebolla picada.
2. Añadir el cuscus con el agua cuando hierva retirar del fuego.
3. Tapar la cazuela y dejar rehidratar el cuscus unos minutos.
4. Con un tenedor ir soltando los granos de cuscus.
5. Agregar las pipas y el perejil.

# El cuscus precocido solo con hidratarlo, con agua hirviendo, es suficiente.