LECHE DE PACANA

Ingredientes
150gr de nueces de pacana y 1l de agua filtrada.
Muesli de mijo para acompañar.

ELABORACION
1. Juntar el agua y la nueces.
2. Dejar en remojo unas 10h.
3. Batir bien con la batidora.
4. Colar por un colador de tela.
5. Ordeñar bien para que nos quede la okara seca.

# Las leches vegetales son fáciles de hacer, además podemos poner el tanto por ciento que queramos de cereal, fruto seco… y no tenemos porque edulcorarlas ;)