GUISO DE SEITAN CON LINO

Ingredientes
4 patatas picadas, 1 vaso de guisantes desgranados, 1 cebolla, seitán de lino casero partido muy pequeño, pimentón y orégano.

ELABORACION
1. Picar la cebolla poner a pochar en una tartera con un poco de aceite.
2. Añadir el seitán y dar unas vueltas tostando un poco.
3. Agregar los guisantes y las patatas dar unas vueltas.
4. Poner el pimentón y el orégano y saltear todo un poco.
5. Cubrir con agua y cocer a fuego lento unos 25m.

# Queda muy muy bueno.