ENTREPANES DE TEMPE Y CEBOLLA

Ingredientes
4 rebanadas de pan de molde, 1 taza de tempeh picado, 2 huevos y 1 cebolla.

ELABORACION
1. Picar y pochar la cebolla bastante.
2. Dar un salteadito al tempeh.
3. Batir los huevos y añadir el tempe.
4. Hacer con esta mezcla 2 tortitas.
5. Poner dentro de los entrepanes 1 tortita con cebolla.

# Día Mundial de la alimentación.