PASTA CREMOSITA


Ingredientes
200gr de pasta hueca de quínoa cocida, 400gr de brócoli cocido al vapor, aceite de almendras, 2 cucharadas de harina de almendras con piel, 1 vaso y ½ de leche de almendras y hinojo molido.

ELABORACION
1. En un vaso de batidora poner la harina, la leche un poco de aceite y el hinojo.
2. Batir bien para mezclar.
3. Poner al fuego para que “tire”.
4. Salsear con esto la pasta y el brócoli.

# La pasta gusta; seca, cremosa, sola, acompañada pero creo que a todo el mundo le gustará caliente, aunque tambien a cada uno le gusta... un aldente diferente ;)