CONSOME CON CASTAÑAS

Ingredientes
2 cebollas, 1 taza de harina de castañas, 1l de leche de castañas, pimentón ahumado y pan 1 vaso de pan de molde entero picado en dados.

ELABORACION
1. Picar la cebolla y pochar.
2. Tostar el pimentón y la harina.
3. Añadir poco a poco la leche.
4. Dar vueltas para que “tire”.
5. Batir con la batidora y devolver al fuego hasta que haga chup-chup.
6. Poner el pan por encima.
7. Servir.

# Queda bien rico.