BROCOLI CON SALSA DE QUINOA

Ingredientes
500gr de brócoli limpio, 1 cucharada de harina de quinoa, 1 vaso de leche de quinoa y pimienta blanca.

ELABORACION
1. Cocer el brócoli al vapor.
2. En una tartera poner un poco de aceite y tostar la harina.
3. Poner la leche y dar vueltas hasta que engorde la salsa.
4. Añadir el brócoli.
5. Poner la pimienta por encima.

# Que no has probado el brócoli, una forma bien rica de hacerlo.