ENSALADEANDO

Ingredientes
1 bol de fresas picadas, 1 bol de alubias blancas cocidas, 50gr de *paneer cortado en dados, semillas de sésamo negro, cúrcuma, crema de vinagre de módena, hinojo, anises y cominos molidos.

ELABORACION
1. En un bol grande mezclar las fresas con las alubias.
2. Poner por encima el paneer, las semillas y las especias.
3. Repartir la crema de módena.
4. Esparcir bien la cúrcuma.

*Paneer un queso Indio cortado con limón, se puede freír que no se deshace.