TOFU CON PIMENTON Y PIMIENTOS


Ingredientes:
200gr de tofu cortado en dados, pimentón ahumado, 1 pimiento alargado verde y otro rojo, 1 cebolla pequeña y cilantro en polvo.

ELABORACION
1. En una sartén con un poco de aceite tostar el tofu.
2. Añadir el pimentón saltear rápido y retirar.
3. Picar en juliana ancha el pimiento y la cebolla.
4. Pochar un ratito en la sartén.
5. Poner el cilantro por encima.
6. Juntar con el tofu y servir.

# Hay pimientos rojos alargados que pican un montón, cuidado!!! Con vuestra tolerancia al picante. Y el tofu sin aliños, es como muchos otros alimentos toma el sabor de los demás ingredientes.