PLATO DE GARBANZOS Y MIJO

Ingredientes
1 tazón de garbanzos cocidos, 1 tazón de mijo cocido, 1 pimiento rojo, 2 zanahorias y pimienta blanca.

ELABORACION
1. Picar y pochar el pimiento y la zanahoria en una tartera.
2. Poner los garbanzos y el mijo.
3. Cubrir de agua.
4. Añadir la pimienta y remover.
5. Dar un hervor largo.

# Legumbre con cereal bueno, bueno siempre se oído eso verdad. Pero son los cereales enteros no los refinados jejeje.