GUISO DE CARNE VEGETAL

Ingredientes
200gr de seitán casero, 2 zanahorias, 1 calabacín, 2 puerros, 2 dientes de ajo y crema de módena.

ELABORACION
1. Picar el seitán y los ajos tostar en una tartera.
2. Trocear la zanahoria, el calabacín y los puerros.
3. Ponerlo junto al seitán.
4. Añadir un buen chorro de la crema, cubrir todo con agua.
5. Mezclar bien.
6. Cocer a fuego muy lento 30m.

# Platos intersantes, para los que aun sienten atracción por la carne Jajaja.
Felicidades!!!