PATATAS CON ESPECIAS Y PICANTES

Ingredientes
1 cebolla, 200gr de lombarda picada groseramente, 4 patatas picadas y 20 olivas negras.
Especias en polvo: laurel, comino, pimentón de chile, jengibre y cúrcuma.

ELABORACION
1. En una tartera poner a pochar la cebolla.
2. Tostar junto con la cebolla las especias.
3. Añadir la lombarda, la patata y las olivas.
4. Dar unas vueltas cubrir con agua filtrada.
5. Cocer unos 30m a fuego lento.

# Probad la lombarda los que todavía no lo habéis hecho.