CREMOSO DE AZUKI


Ingredientes:
1 tazón de azukis en remojo de 1 noche, 10 hojas de lechuga limpias y romero.

ELABORACION
1. En una olla poner las azukis y la lechuga.
2. Cocer 15m y 1 hora de reposo.
3. Hacer la crema con la batidora pasando todo bien.
4. Espolvorear con el romero.

# El tiempo de reposo en la olla sin abrir y con el fuego apagado ahorra mucha energia.